Colomba 18 Carati
36,90€
Dolce da forno tradizionale a lievitazione naturale con copertura di cioccolato di Modica, arancia candita e foglia d’oro alimentare 18 carati.
Inclusa crema di cioccolato di Modica da spalmare.
COLOMBA 18 CARATI
Formato: 1 kg
Provenienza: Sicilia
Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo 00, zucchero, lievito madre naturale [frumento], latte scremato in polvere, sale, acido ascorbico, burro, burro liquido, tuorlo d’uova di galline allevate a terra categoria A, miele millefiori di Sicilia, pasta di arancia, panna fresca, bacche di vaniglia del Madagascar.
COPERTURA AL CIOCCOLATO FONDENTE
Ingredienti: Cioccolato fondente (grasso vegetale [palmisti, cocco], zucchero, cacao magro 10-12% di burro di cacao, latte, emulsionante: lecitina (di soia), aromi, granella di cioccolato di Modica IGP (2%) (massa di cacao min. 60%, zucchero), pezzeti di foglia d’oro alimentare.
CREMA DI CIOCCOLATO DI MODICA (25%)
Formato: 200 gr
Provenienza: Sicilia
Ingredienti: Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, burro di cacao), cacao magro in polvere, cioccolato (zucchero, pasta di cacao, cacao magro in polvere), emulsionante: lecitina di girasole, aromi, granella di cioccolato di modica IGP (25%) (massa di cacao 60% min, zucchero).
Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, arachidi, soia e senape.
Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
| Energia | 377 kcal |
|---|---|
| Grassi | 20 g |
| Carboidrati | 41 g |
| Zuccheri | 19 g |
| Proteine | 7.5 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Sale | 0.5 g |
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