TUTTOFOOD è la fiera B2B per l’intero ecosistema agroalimentare. Globale e innovativa, è il punto di riferimento nel…
Natale è alle porte e, come ogni anno, comincia l’inevitabile gara al miglior panettone, il dolce lievitato che, per antonomasia,…
Nella pasticceria di Canicattì, in provincia di Agrigento, si sfornano quest’anno due nuovi gusti di colomba, entrambi ispirati…
I colori sono cibo per gli occhi. Rosso, blu, giallo, verde: ognuno di loro stimola gioia, convivialità, ricordi.…
Iniziativa insolita e particolare, quella della pasticceria Bonfissuto gestita dai fratelli Vincenzo e Giuliano Bonfissuto, a Canicattì (Ag). A poca distanza…
Un passato nella ristorazione, dal 2011 i fratelli Giulio e Vincenzo Bonfissuto hanno concentrato le energie nella pasticceria. Così, applicando…