Superior Taste Award 2018

Superior Taste Award 2018
Oggi per noi è un giorno importante

In sicilia il panettone Bonfissuto è stato apprezzato da migliaia di persone che mi scrivono e mi esortano a migliorarmi sempre di più , in Italia è diventato il panettone del mio grande amico Fiorello che ringrazio pubblicamente per l’aiuto che ci da per farci conoscere sempre di più, al Forte Village è diventato un’icona e tanti ospiti illustri lo comprano a fine vacanza come ricordo dolce da portarsi a casa al rientro.
Oggi in Belgio diventa un panettone a tre stelle , massimo riconoscimento attribuito ad un panettone artigianale , da una giuria di esperti internazionali.
A bello vedere mio fratello ritirare questo ambizioso premio frutto di sacrifici sudore e rinunce nel credere in un progetto nato in un luogo provinciale lontano dagli occhi della critica nazionale ed internazionale.
È un segnale che se credi nel tuo lavoro e punti alla qualità artigianale , tutto è possibile
Non ci siamo mai fermati , non abbiamo mai pensato di montarci la testa , continuiamo a studiare la nostra terra ricca di artigiani e piccole produzioni che trasformiamo o con cura maniacale.
Questo premio ci apre le porte del futuro apportando nuove tecniche di lievitazioni e nuovi gusti dal sapore siciliano e naturale.
Noi ci crediamo perché al primo posto ci siete voi consumatori